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TOP > 八海山 > 八海山 「越後で候・赤」 純米吟醸しぼりたて生原酒 |
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八海山 「越後で候・赤」 純米吟醸 しぼりたて生原酒  |
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 1800ml／ 3,670円 （税込）
品切
720ml／ 1,835円 （税込）
品切
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八海山でも最も安定した人気を誇る純米吟醸。この酒は「しぼりたて生原酒」で出荷する事を前提に、レギュラーの純米吟醸とは全く異なる規格で仕込まれたお酒です。 香りはしぼりたてらしく、マシュマロのようなふんわりした甘い香り、またリンゴをスパッと切った時に香るフレッシュな香りがします。さらに麹のような香りもします。含み香もデリシャスリンゴを連想させるフルーティな風味が口中に広がります。 口当たりはフレッシュで力強いアタックです。その一方で端正さも持ち合わせており、スムースに舌を滑っていきます。この端正な雰囲気は八海山ならではのものだと思います。 味わいはなんといっても芳醇な風味が印象的。しぼりたてならではの新鮮で荒々しい旨味を感じさせてくれます。ただ、全体的にバランスがとれており、単にフレッシュでフルーティなだけの味わいではなく、まろやかで飲みやすい特徴も兼ね備えた素晴らしいお酒です。 後口は若くてイキイキした酸味がスパッと酒を切ってくれます。その後はフルーティな風味が口中に長く留まり、長い余韻を楽しむことができます。 年に１回だけの限定販売。酒造りの季節にしか味わえない貴重品です。このタイミングを逃さずに楽しんでください。
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| ※ 取扱い品目は固定ではありません。適時入れ替えます。 |
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