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黒　龍　大吟醸



1800ml／ 5,250円

本




720ml／ 2,625円

本

　「黒龍」を表現する時に、私はよく「透明感のある旨味」という言葉を使います。この酒は、まさしくそんなイメージの味わいを持っています。大吟醸の中でも寒造りのよりすぐった大吟醸のみ、瓶詰めされています。

　杯についだ時からフルーティーな香りが立ち、しばらくするとバナナ系の甘い果実香が広がってきます。また、新鮮な果実の爽やかな香りも感じられ、飲み手を飽きさせない酒に仕上がっています。

　酒杯から舌に滑り落ちた時の口当りは非常に軽くてなめらかなんですが、次の瞬間、柔らかくまろやかな旨味がフワーッと口中に広がり、サラリと消える。そしてなんとも心地よい余韻が残る・・・・そんなイメージです。

　驚くようなインパクトの味ではありません。酒が主張するでもなく、かといって脇役にまわることもない・・・そのバランスが高次元で表現されている、晴らしい酒だと思います。

　ここまでの酒になってくると「この酒甘口？辛口？」なんていうヤボな疑問はどうでも良くなりますね。（笑）心地よい酔いに身を任せ、時間がゆっくり過ぎていく。心が豊かになって、つまらない悩みはどうでも良くなる・・私がこの酒を飲むと、不思議と決まってそんな気分になります。

　また、この酒のパッケージ（1.8L）は、丸い筒のカートンに入っています。これがとってもカッコイイ！！ですから、プレゼントや御進物にもよく使われます。(カートン入りご希望のお客様は発注時に”丸筒カートン希望”と名記してください。商品代金は同じです。)





産　　地
酒　　質
酵　　母
精米歩合
使 用 米
杜　　氏
タ イ プ
飲 み 方
：福井県
：大吟醸
：蔵内保存株（自社培養酵母）
：５０％
：山田錦・五百万石
：畑山　浩（能登杜氏）
：淡麗辛口
：冷やして

※　取扱い品目は固定ではありません。適時入れ替えます。
　
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