松の司 特別大吟醸  通信販売松の司 特別大吟醸松の司 特別大吟醸
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松の司 特別大吟醸 出品タンク


松の司 特別大吟醸



1800ml/ 7,350円 (税込)




720ml/ 3,675円 (税込)





 この酒は全国新酒鑑評会に出品する酒と同タンクの酒。裏ラベルに「出品タンク」と明記されております。以前は通年商品でしたが人気が急上昇。年に一度の限定品となりました。
 
 立香はたいへん華やかです。メロンやライチ、ピーチといったフルーティな果実の香りが素晴らしいです。含香も豊かで、熟したリンゴの様な甘い香りに酔いしれる事が出来ます。

 味わいも上品でありながらもインパクトがあり、そのバランスが素晴らしいです。角の取れた柔らかい旨味、スマートな甘味が楽しめます。透明感がありながらも、膨らみもしっかりしています。食中酒というよりは、この酒だけ充分楽しめる味わい。飲屋さんで最初に飲む酒、晴れの日の乾杯に使いたい酒だといえるでしょう。

 ここ近年、「松の司」は純米酒の人気が高まっていますが、やはりアル添酒の造りも完璧です。ビシッと切れて濃醇な純米系に比べ、比較的滑らかで、スムースな飲み口のアル添系。ノドの滑りも良く、飲み疲れしません。どちらも「松の司」を代表する素晴らしい味わい。その実力を存分に理解できる限定品です。


産  地
酒  質
酵  母
精米歩合
使 用 米
杜  氏
タ イ プ
飲 み 方
:滋賀県
:大吟醸
:協会14号
:35%
:山田錦
石田敬三(能登杜氏)
:辛口
:冷やして


※ 取扱い品目は固定ではありません。適時入れ替えます。
 

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