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- 黒龍酒造
- 福井県
黒龍 春しぼり 720ml
数量
1,700円（税込）
SOLD OUT
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フレッシュな旨味と後口のキレの良さが最高です
黒龍には春先から初夏にかけて発売される季節限定品の「吟十八号」という吟醸生原酒がラインナップされており、大変好評を博しておりました。
しかし、昨今の温暖化によりまして、徐々に気温が上がる気候から、昨日までは長袖だったのに、いきなり次の日は夏のような日差しになったりと、暑くなるのが急になり、生酒を流通させるには非常にリスキーになってきました。
同時に、醸造技術、搾った酒の事後処理の進歩により、新酒のフレッシュさやフルーティーさをある程度維持したまま火入れできるようになりました。
そこで、吟醸生原酒「吟十八号」は廃盤となり、代わって「春しぼり」という吟醸原酒の火入れバージョンがリリースされることとなりました。
福井産の五百万石を55%まで磨き、大吟醸専用蔵で培った技術を駆使し、蔵人の熱い情熱をもって発酵させた醪を贅沢に搾りました。
新しい生命が芽吹くように立ち上るフルーティな吟醸香と、爽やかな酸味、甘味を伴うソフトな旨みが楽しめます。飲んだ瞬間に口の中がパッと華やぎます。
後口は、新酒ならではのフレッシュな余韻と比較的長く続くアフターフレーバーが心地よく、思わず盃がすすむ酒に仕上がってます。
飲み頃温度は冷やして（10度）飲むと爽やかな余韻が楽しめます。さらに常温（22～2４度）付近では、ふわりと丸みのある旨味が存分に楽しめます。ぜひアウトドアで一献。
黒龍には春先から初夏にかけて発売される季節限定品の「吟十八号」という吟醸生原酒がラインナップされており、大変好評を博しておりました。
しかし、昨今の温暖化によりまして、徐々に気温が上がる気候から、昨日までは長袖だったのに、いきなり次の日は夏のような日差しになったりと、暑くなるのが急になり、生酒を流通させるには非常にリスキーになってきました。
同時に、醸造技術、搾った酒の事後処理の進歩により、新酒のフレッシュさやフルーティーさをある程度維持したまま火入れできるようになりました。
そこで、吟醸生原酒「吟十八号」は廃盤となり、代わって「春しぼり」という吟醸原酒の火入れバージョンがリリースされることとなりました。
福井産の五百万石を55%まで磨き、大吟醸専用蔵で培った技術を駆使し、蔵人の熱い情熱をもって発酵させた醪を贅沢に搾りました。
新しい生命が芽吹くように立ち上るフルーティな吟醸香と、爽やかな酸味、甘味を伴うソフトな旨みが楽しめます。飲んだ瞬間に口の中がパッと華やぎます。
後口は、新酒ならではのフレッシュな余韻と比較的長く続くアフターフレーバーが心地よく、思わず盃がすすむ酒に仕上がってます。
飲み頃温度は冷やして（10度）飲むと爽やかな余韻が楽しめます。さらに常温（22～2４度）付近では、ふわりと丸みのある旨味が存分に楽しめます。ぜひアウトドアで一献。
黒龍 春しぼり 720ml
1,700円（税込）
黒龍 春しぼり 720ml
1,700円（税込）