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- 澄川酒造場
- 山口県
東洋美人 地帆紅 ジパング 限定大吟醸(生) 1.8L
数量
3,850円（税込）
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「東洋美人」は年に数回、この「限定大吟醸・地帆紅 ジパング」をリリースしますが、この酒はその中でも数少ない生酒ヴァージョンとなります。
立香はフルーティーで華やか。洋ナシ、白桃のような愛らしい香り、弱冠ユリを連想させる香りがします。みずみずしい自然な香りで飲み続けても疲れません。含み香は立香に少しグレープ様の香りが加わります。嫌みのなり自然なフルーツの香りです。
口当たりは軽快でマイルド。仕込み水に由来する清々しいアタック。一方で膨らみも適度にあり、優しさを感じさせてくれます。
味わいは山田錦が持つふくよかな旨味が品良く表現されています。おおらかで大変親しみやすい味わいです。更にサクランボの様な愛らしい味も感じ、透明な旨味が十分に楽しめます。日本酒が苦手な方でも「美味しい」と感じていただけるはずです。
後口もそのフルーティーな余韻が続き、心地よいアフターが楽しめます。そして最後は綺麗に切れていきます。控えめな酸味もこの酒の親しみやすさにつながっています。全体的に荒々しい部分の無い見事な完成度です。
大吟醸の生酒となれば、香りの華やかさや旨味の透明感が特に際立ち、まさに「フレッシュ＆フルーティ」の王道をいく風味。飲み頃温度は14度前後。ワイングラスで香りを楽しみながら飲まれることをお勧めいたします。
立香はフルーティーで華やか。洋ナシ、白桃のような愛らしい香り、弱冠ユリを連想させる香りがします。みずみずしい自然な香りで飲み続けても疲れません。含み香は立香に少しグレープ様の香りが加わります。嫌みのなり自然なフルーツの香りです。
口当たりは軽快でマイルド。仕込み水に由来する清々しいアタック。一方で膨らみも適度にあり、優しさを感じさせてくれます。
味わいは山田錦が持つふくよかな旨味が品良く表現されています。おおらかで大変親しみやすい味わいです。更にサクランボの様な愛らしい味も感じ、透明な旨味が十分に楽しめます。日本酒が苦手な方でも「美味しい」と感じていただけるはずです。
後口もそのフルーティーな余韻が続き、心地よいアフターが楽しめます。そして最後は綺麗に切れていきます。控えめな酸味もこの酒の親しみやすさにつながっています。全体的に荒々しい部分の無い見事な完成度です。
大吟醸の生酒となれば、香りの華やかさや旨味の透明感が特に際立ち、まさに「フレッシュ＆フルーティ」の王道をいく風味。飲み頃温度は14度前後。ワイングラスで香りを楽しみながら飲まれることをお勧めいたします。
東洋美人 地帆紅 ジパング 限定大吟醸(生) 1.8L
3,850円（税込）
東洋美人 地帆紅 ジパング 限定大吟醸(生) 1.8L
3,850円（税込）