1/1
- 高千代酒造
- 新潟県
たかちよ メロンSEVEN おりがらみ 生原酒 1.8L
数量
3,190円（税込）
SOLD OUT
※当サイトは実店舗との共有在庫のため【販売中】表示の商品でも品切れの場合がございます。あらかじめご了承下さい。
もうすっかり日本酒ファンの間では定番化した「たかちよ」。今回はジューシーで果肉の厚いメロンをイメージしました。
外観は淡く濁ったシルバーグレー。開栓直後はわずかに微炭酸が見受けられます。粘性も比較的強く、しっかりしています。
立香は優しくて調和のとれたふくよかなイメージ。メロンの香りが特に印象的ですが、同時に黄桃やリンゴの香りも感じられます。また、少し柚子やレモンの柑橘系の香りがアクセントを加えています。含み香は洋ナシやメロン、そして滓がらみ由来の白玉粉の香りも感じられます。全体的にフルーティで熟した密度の濃い香りと爽やかさが同居したバランスのいい香りとなっています。
口当たりは微炭酸が爽やかで、少しトロリとした粘性のあるアタック。たいへん艶があり、円やかで尖ったところが無く、フワッと舌を滑るイメージです。
味わいはマスクメロンのようなジューシーで果肉の厚い甘味とトロリとした旨味を感じます。また、中盤では微炭酸によるほろ苦さが全t内的な味を爽やかなものにまとめ上げています。後半のキレも素晴らしく、甘酸っぱい酸味がスパっと酒を切ってくれます。その後は酸味を引き継いぎ、ジューシーな余韻が長く続きます。
しっかりと氷点貯蔵で寝かせたことにより、非常にバランスがとれ、落ち着いた大人のメロンソーダといった趣き。飲み頃の温度は12～15度、もしくは20度くらい。良い甘味というものは全くしつこくなく、むしろ飲んでいて爽快感すらおぼえますが、この「たかちよメロンSEVEN」もそんな質のいい甘味をもったお酒です。
合わせる料理は出汁捲きたまご、生ハム、フレッシュなシェーブルタイプのフロマージュなどとお楽しみください。特に生ハムとの相性はバッチリでした。
外観は淡く濁ったシルバーグレー。開栓直後はわずかに微炭酸が見受けられます。粘性も比較的強く、しっかりしています。
立香は優しくて調和のとれたふくよかなイメージ。メロンの香りが特に印象的ですが、同時に黄桃やリンゴの香りも感じられます。また、少し柚子やレモンの柑橘系の香りがアクセントを加えています。含み香は洋ナシやメロン、そして滓がらみ由来の白玉粉の香りも感じられます。全体的にフルーティで熟した密度の濃い香りと爽やかさが同居したバランスのいい香りとなっています。
口当たりは微炭酸が爽やかで、少しトロリとした粘性のあるアタック。たいへん艶があり、円やかで尖ったところが無く、フワッと舌を滑るイメージです。
味わいはマスクメロンのようなジューシーで果肉の厚い甘味とトロリとした旨味を感じます。また、中盤では微炭酸によるほろ苦さが全t内的な味を爽やかなものにまとめ上げています。後半のキレも素晴らしく、甘酸っぱい酸味がスパっと酒を切ってくれます。その後は酸味を引き継いぎ、ジューシーな余韻が長く続きます。
しっかりと氷点貯蔵で寝かせたことにより、非常にバランスがとれ、落ち着いた大人のメロンソーダといった趣き。飲み頃の温度は12～15度、もしくは20度くらい。良い甘味というものは全くしつこくなく、むしろ飲んでいて爽快感すらおぼえますが、この「たかちよメロンSEVEN」もそんな質のいい甘味をもったお酒です。
合わせる料理は出汁捲きたまご、生ハム、フレッシュなシェーブルタイプのフロマージュなどとお楽しみください。特に生ハムとの相性はバッチリでした。
たかちよ メロンSEVEN おりがらみ 生原酒 1.8L
3,190円（税込）
たかちよ メロンSEVEN おりがらみ 生原酒 1.8L
3,190円（税込）