1/1
- 高千代酒造
- 新潟県
59Takachiyo 純米吟醸 亀の尾 720ml
数量
1,650円(税込)
※当サイトは実店舗との共有在庫のため【販売中】表示の商品でも品切れの場合がございます。あらかじめご了承下さい。
この酒に使用されている「亀の尾」は、東日本で栽培されているお米の先祖とも言われる希少な酒米です。
漫画「夏子の酒」で幻の酒米と設定された「龍錦」のモデルとなりました。現在では多くの田んぼで栽培されており、使用する酒蔵も増えました。
香りは華やか。チェリーや白桃を思わせる果実香が印象的です。
味わいは「59Takachiyo」シリーズに共通するほのかな甘味とキュートな酸味に「亀の尾」は赤ワインのような複雑な味わいをプラスしました。豊かなお米の旨味、柿を思わせる甘さ、チョコのようなビターさが感じられます。
料理との相性も良く、濃いめのソースもフワッと包み込める懐の深さを持ち合わせています。 飲み頃温度は15度前後。亀の尾らしい、キラキラしたキレイな酸味がひときわ輝きます。
漫画「夏子の酒」で幻の酒米と設定された「龍錦」のモデルとなりました。現在では多くの田んぼで栽培されており、使用する酒蔵も増えました。
香りは華やか。チェリーや白桃を思わせる果実香が印象的です。
味わいは「59Takachiyo」シリーズに共通するほのかな甘味とキュートな酸味に「亀の尾」は赤ワインのような複雑な味わいをプラスしました。豊かなお米の旨味、柿を思わせる甘さ、チョコのようなビターさが感じられます。
料理との相性も良く、濃いめのソースもフワッと包み込める懐の深さを持ち合わせています。 飲み頃温度は15度前後。亀の尾らしい、キラキラしたキレイな酸味がひときわ輝きます。
59Takachiyo 純米吟醸 亀の尾 720ml
1,650円(税込)
59Takachiyo 純米吟醸 亀の尾 720ml
1,650円(税込)